Por un lado, el Gourmet Market será un espacio diverso y curado donde múltiples productos y experiencias se reúnen para evocar un sentido de descubrimiento y comunidad, y permite a los clientes explorar una variedad de bienes únicos y de alta calidad. El foco estará en la calidad artesanal y en apoyar a los pequeños productores, generando un impacto positivo tanto en la economía local como en la experiencia del visitante. Con una oferta que incluirá desde alimentos frescos hasta productos de bienestar y diseño, el espacio invitará a los clientes a explorar y descubrir lo mejor de los artesanos locales.

Complementando al Gourmet Market, se encuentra el restaurante-cafetería de Rhíza, el cual ofrece productos elaborados artesanalmente, para consumo en el lugar o para llevar. Cada plato es una fusión de ingredientes de la naturaleza, sabores de todo el mundo, y mano local, e invitan al consumidor a conectar con las raíces, y apostar por la sostenibilidad y la autenticidad.